lunedì 20 gennaio 2020 – Rimini
“Il Distretto 2072 col Rotary Club Bologna Valle dell’Idice al SIGEP di Rimini presenta i risultati del progetto gelaterie/pasticcerie solidali nel mondo”
Il 20 gennaio, al Salone Internazionale della Gelateria e Pasticceria in Fiera a Rimini, Franco Venturi, Past Governor e Presidente della Commissione Distrettuale Rotary Foundation, ha presentato i risultati eccellenti del progetto “gelaterie/pasticcerie solidali nel mondo e in Italia“, sostenuto dal nostro Distretto.
Franco Venturi, dopo aver citato Paul Harris “Il Rotary non deve fare beneficenza, ma deve rimuovere le cause che rendono necessaria la beneficenza“, ha sottolineato come con queste iniziative si sia dato concretamente formazione professionale e lavoro a tanti giovani bisognosi sia in Africa-Mozambico che in Italia. Il Distretto 2072 ha sviluppato e sostenuto questi Global Grant strategici: quello per giovani orfani mozambicani di Ressano Garcia (2017/2019), promosso dal R.C. Bologna Valle dell’Idice col contributo dei Rotary Felsinei, di aziende ed onlus (Carpigiani, Agape, Fabbri 1905) e quello per la gelateria di Vigevano per 17 ragazzi, di cui alcuni con disabilità.
Nicola Fabbri, del R.C. Bologna e CEO presso Fabbri 1905, si è detto lieto di aver contribuito come partner tecnologico alla riuscita del Global Grant per l’Africa, che ora continua ad essere monitorato dai collaboratori internazionali della sua azienda e ha testimoniato l’esperienza di formazione alla gelateria fatta nel carcere di Bollate per dare una prospettiva alle detenute.
Gino Fabbri, del Bologna Valle dell’Idice e allenatore dei Campioni del Mondo di Pasticceria, ha testimoniato con commozione la sua esperienza di formatore in Africa coi giovani gelatieri preannunciando la raccolta di ricette dolci e solidali a sostegno di questi service.
José Maria Chicuarimba, giovane gelatiere mozambicano, formatosi a Bologna nel 2018, venuto espressamente al SIGEP su invito di Fabbri 1905 e Carpigiani, ha portato la sua esperienza di giovane disoccupato ora al lavoro come gelatiere retribuito e, ringraziando il Rotary, ha detto che questo progetto dà a lui e ai suoi amici professionalità e possibilità di mantenersi all’Università ed è uno stimolo anche per il suo Paese.
Valentina Gianni, di Agape onlus Mozambico e responsabile del progetto in Mozambico, ha presentato i risultati notevoli di Cremedoce de Fronteira, che si sta espandendo attraverso una commercializzazione professionale dei prodotti, molto richiesti, e l’apertura di nuovi punti vendita (a Maputo prossimamente).
Gianfranco Tonti, rotariano di Riccione-Cattolica, ha portato il saluto di Bruno Ghigi, grande contributore per il progetto e ha consegnato direttamente a Valentina e Josè Maria un coolbox (attrezzatura frigo per punto mobile di gelateria).
Achille Sassoli, per la Fondazione Carpigiani, si è compiaciuto e ha ringraziato il Rotary per aver potuto sviluppare questo importante progetto, informando che la Fondazione ha costituito gelaterie solidali a Betlem, Gaza, Cairo, San Paulo, nonché in varie città italiane, dando lavoro a tanti bisognosi.
Rossella Buratti, di E-Club Rotary 2050, ha illustrato i risultati di Dolce Positivo di Vigevano, attività che si è estesa a favore delle carceri del territorio utilizzando anche found raising esterno.
Mario Pantano, del Rotary Bologna Valle dell’Idice e membro della Commissione Immagine Pubblica Distrettuale, ha ringraziato il gruppo di progetto (Fondazione Carpigiani, Fabbri Gino, Valentina Gianni Agape, Nicola Fabbri e Distretto 2072) per l’intensa e proficua attività svolta e per la voglia di continuare in questi service; Mario Pantano ha anticipato che è in corso di attuazione con i partner l’avvio dei progetti per Adwa in Etiopia e per la Tana dei Saggi di Bologna (in collaborazione anche con UNIBO che farà una ricerca sulle gelaterie solidali) e di uno studio rivolto alle carceri, in collaborazione con il PDG Italo Minguzzi.
Mario Pantano – R.C. Bologna Valle dell’Idice – membro Commissione Distrettuale Immagine Pubblica
