RIMINI, IN DIRITTURA D’ARRIVO IL PROGETTO “CIBIAMO”
Lo spreco alimentare in Provincia di Rimini è pari ad almeno 80 milioni di euro ogni anno. E’ la cifra alla quale si arriva partendo dal PIL e applicando la percentuale media nazionale relativa allo spreco. Ma il timore è che, in virtù della grande concentrazione di cucine nelle strutture turistiche e della ristorazione, la